想到自己如今寄人篱下的身份,小石头很憋屈的勉强摇了摇头。
“行啦,你这点小心思又不用特地遮掩,我再去给你拿一点,但也不要多吃,晚上还有其他东西呢。”
宋娅显然误会了小石头这些举止的意思,主动又去给他切了一些肉。
到了吃晚饭的时候,张元和小翠花一起过来,屋子里的饭菜都已经摆好了,
吴晋中坐在餐桌旁边静静的等待着客人过来。
“张师傅,这些东西差不多正是可口的时候,您可以先尝一尝了。”
宋娅用猛火爆炒的牛肉,还不忘记开口招呼着,语气透出一丝热切。
被招呼的张元半点都没有客人的自觉,反而端起了主人家的架子,找了个地儿随便坐一下,拿着筷子就挑剔的将桌子上的东西一一尝了一遍,然后便锁着眉头。
“是我做的这东西让您不满意吗?”宋娅此时是真不知自己究竟是哪里,没有做好眼神带着真真的疑惑。
她所做出来的东西之所以有许多人买单,最重要的一点便是,因为她的菜里是有感情的,可很显然,张师傅不需要这所谓的情感。
“你的配菜味道有点太重了,反而损伤了这牛排本身的风味,又淋上了劣质的酱汁,在我看来不过是画蛇添足的最好典范罢了。”
张元说着这样的话,毫不掩饰自己眉目之中的嫌弃。
这样的专业点评,让宋娅不由得微微一愣,眉头锁着,她知道问题出在何处,却不知该怎么改才能更仔细些。
“我之前给你的那份谱子,你自己用心的钻研,好好看一看,每一个
不同的步骤都是需要人专心用对的。”
“其他的菜中规中矩,虽不算是出彩,可好歹没什么大错,说实话你这样的菜肴,反而不如我第一日来尝你手艺时那么惊艳了。”
张元还体贴的给出了解决的办法,锁着眉头等着宋娅的回应。
可宋娅的手却是握成拳头,她虽有系统给的食谱和经验在,可到底这些东西不是自己摸索着长久锻炼出来的,总会有点手忙脚乱。
“如果我能多做几次,或许您就会满意了。”
“这不是我是否满意的问题,而是你现在一直在讨好人。”张元毫不客气的便指出来了。
他身边的每一个厨师都拥有着旗帜鲜明的自己的风格,而宋娅看似是个万金油,不论在什么情况下,都能够调和好,可这样的人反而是有些可悲的。
她找不到自己真正专业的路,日久天长总会有人忘掉做出这种菜的厨师的。
想要成为一个被人所尊重的厨师,她首先就要有一技之长,在自己既定的那个领域之中,闪闪发光。
“你有没有比较喜欢的菜系,并且还觉得自己能做的不错的?”张元看着宋娅若有所思,索性就直接做这个领路的人。
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